一、樱花油烟机挡板无法复位怎么回事?
1、首先要看看抽油烟机是手动收合还是自动收合。
如手拉伸缩杆有问题，若为自动装置，则与电机无关，是控制系统的问题，检查在操作位置后的电路板有没有松动，也可能是板烧了。别无选择的可能就是顶部有一个黑色的盒，里面装着电容和主板，看下面板有没有问题，否则就是线路连接有问题。
2、油烟机主板损坏或线路板松动、线路连接有问题。
一旦出现了上述情况，用户自己如果能够根据使用说明中的解决方案来解决问题，那么请仔细阅读说明书，按照说明书中的操作逐步进行操作。如无法解决，最好与专业维修人员或售后服务人员联系。
二、樱花侧吸油烟机挡板可以打开吗?
侧吸抽油烟机在使用时，一般不用打开挡板。油烟机的油烟分离板根据油烟遇冷凝结原理使混合于空气中油烟凝结在钢板上的分离过程如下：侧吸式烟机利用空气动力学原理，在油烟分离板周围产生巨大负压区，正好将炊具包围成“三维负压区”。
2、在加安装位置较低，烹调过程中产生的油烟在未扩散之前，立即被负压区域覆盖，在旋涡的作用下，油烟被吸进油烟分离板。
3、油烟分子通过油烟分离板，在众多涡流作用下，以高速旋转的方式在分离板内碰撞，油烟的流动过程和流向瞬间发生物理变化，因为油分子的密度大体积大，在这样的变化中被两次离心力分离，油烟流动和流向瞬间发生了物理变化。
4、热烟遇钢板低温凝结成液体，沿分体板流入油槽，经分离后清洁烟气向上流动，绕过分离板小孔径流向烟道。正是利用气流中的烟气与钢板接触冷凝油烟起到分离作用。
三、使用樱花油烟机应注意哪些?
1、有油可用。
只有炒菜时才开吸油烟机，而烧开水、煮饭时不要打开。吸油烟机的作用不仅是抽走烹调油烟，还能消除煤气污染，一方面是每次点火、熄火时泄露的燃气，另一方面是燃气在燃烧过程中产生的废气，尤其是石油液化气，比烹饪油烟更有害健康。
2、距离太近。
吸油烟机底部与炉灶上的炊具支撑面距离不到65厘米，或者安装在使用固体燃料(如煤、木材等)燃烧器具上。这类做法都有火灾危险。
3、用酒精擦拭。
塑料制品用酒精溶液擦洗，用金属丝球擦洗吸油烟机表面。这样会使塑料、吸油烟机的表面失去光泽，造成损坏。一般推荐用像洗洁精之类的祛油用品清洗。
4、懒得清洗。
过滤油网要经常半年清洗一次。对于日常使用，建议每半个月至一个月对过滤器进行一次清洗，否则会影响滤油效果。