目前，随着商业企业之间竞争的加剧，购物环境与企业效益息息相关。大中型商场设计安装了中央空调系统。中央空调系统的投资成本约占总投资的10%，通常的运行成本约占总能源成本的40%~60%。比如南京某商场，夏季空调费用(只计算电费)占整个夏季总利润的80%左右。中央空调系统不维护，空调制冷效果越来越差，耗电量越来越大，成本越来越高，设备损坏非常严重，部分用户的空调系统使用一年多基本瘫痪。例如，管理人员根据机组中央空调系统的特点，认真研究制定维护计划，使中央空调始终高效节能。
商用中央空调保养方法
1个冰箱。
商场中央空调系统的冷源设备将根据供电、投资、建筑规模等因素综合考虑。根据商场中央空调系统所用机组类型的概况。如果用户注意这些方面的维护，空调设备的使用寿命会延长，制冷效率会降低。
2水系统。
2.1冷却水系统。
冷却水系统由冷凝器、冷却塔、水泵、管道、阀门和过滤器组成。它的功能是将制冷系统中的热量排放到大气中。中央空调系统中的冷凝器会逐渐在水侧形成水垢。冷凝器使用时间越长，水质越硬，水垢厚度越厚。由于水垢导热系数小，影响冷凝器的传热效果，冷柜制冷效果差。因此，必须采取相应措施，消除凝汽器水侧结垢的技术问题。传统的凝汽器水侧除垢方法包括人工清洗和机械化学清洗。近年来，由于仪器本身的工作原理，一些商场的中央空调冷却水系统安装了电子水处理器，决定了水中的杂质无法去除。只有通过污水排放才能达到防垢除垢的目的，这一点往往被空调运行人员所忽视。安装电子水处理器不需要污水处理是一种误解。每种方法都有其缺点。只有当冷凝器水侧的水垢影响整个制冷系统的正常运行时，冷凝器的水垢才会被清洗。新一代水处理仪器测量水温和水中总固体溶解度，然后自动调整仪器的操作参数。然而，污水处理工作也不容忽视。
2.2冷冻水系统。
制冷系统中使用的水通常使用自来水。系统中的水不与空气接触，不暴露在阳光下，水质不易恶化。水质恶化的主要原因不是结垢，而是腐蚀。这些腐蚀是由各种金属材料引起的电偶腐蚀和厌氧微生物的生长引起的。腐蚀形成的污泥也会导致水质恶化。管道堵塞，特别是风机盘管水过滤器容易堵塞，影响制冷效果，长时间泄漏。添加冷媒水系统后，台湾省某公司生产的封闭系统缓蚀剂ARKO，可有效防止管道系统中所有金属形成沉淀。用户一周只需要添加一次。
2.3终端设备和室内空气质量的维护。
2.3.1风机盘管、新风机组、表冷器和组合式空调箱的维护。
中央空调系统的终端设备对空气进行热处理。湿度达到设定值后，送到空调房。这些装置使用后会出现一些常见故障，并提出了解决这些问题的对策。
2.3.2室内空气质量和空气净化设备。
商场空气质量差的原因是
1.商场通风不良，空调过滤不良
4.商场一般位于交通便利的地方，车辆较多，汽车排出的废气不可避免地进入商场。为了营造良好的购物环境，对室内空气进行技术处理是很有必要的。