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3月12日，有记者近日暗访了多家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店，发现不少食品安全问题：使用存放多天的发酸食材，顾客食用后的剩菜回收再加工售卖，隔夜发黑的牛肉加色素后冒充新鲜牛肉。记者调查中还发现，多家门店招聘时不需要员工提供健康证，大量无证店员直接上岗。
对此，新浪财经拨通了杨铭宇黄焖鸡官方热线，对方表示，“我这里不太清楚，这边主要是客服的招商热线，会把您的电话记录下来，到时候会有专人给您回复。”
随后，一位自称是杨铭宇黄焖鸡的工作人员很快联系了新浪财经，对方表示，“这个事情我们现在正在积极的落实，背后的真相也在落实和调查中，查清楚情况后会第一时间通知反馈给到大家。”（闫妍）