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叮咚买菜徐志坚:打造制造型、科技型零售模式

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新京报讯(记者张洁)2月23日,在叮咚买菜举办的2023年供应链生态峰会上,叮咚买菜首席商品官(CMO)徐志坚表示,叮咚买菜要打造的是制造型、科技型零售模式,未来继续将清洁的理念逐步渗透在各个层级商品的开发中,同时计划引入健康功能属性突出的新品。徐志坚介绍,过去一年多,随着商品力的提升,叮咚买菜通过自有开发、与优质品牌商共创,累计上架288支平台特色商品,推动爆款联名商品共215支。截至目前,叮咚买菜在平台内孵化了18个独立品牌,在售商品共超1200支。针对既有优势生鲜品类,叮咚买菜开发了565家生鲜基地供应商,直供占比达85%,其中包括近140个订单种/养殖基地,并通过叮咚D-G.A.P体系的赋能,进一步探索解决了55款蔬菜与水产的高农残/药残风险问题。叮咚买菜不断从健康的供应链生态中筛选优质生产力,同时调动社会空闲、过剩的产能,不让好的生产力陷入“低质—低价”的竞争循环中去,把该有的利润给到该有的环节。徐志坚说,“叮咚买菜要打造的是制造型、科技型零售模式,就是有自己可灵活调动的生产能力;有沉淀的大数据和算法能力来支撑客群人群的匹配、需求洞察以及经营效率提升。”目前,叮咚买菜正以“清洁标签”体系为标准约束,倡议有意愿、有共同价值观的合作方共同打造相应的爆款商品,打造“健康⁺”行动联盟。据介绍,未来,叮咚计划将清洁的理念逐步渗透在各个层级商品的开发中,将部分存量头部商品逐步升级为清洁标签,或接近清洁标签要求。同时,叮咚买菜也计划为有更专业需求的年轻人、中老年人群引入健康功能属性突出的新品,包括但不限于营养价值高的蔬菜生鲜、功能性食品,以及专业内容服务的延伸,最终实现“健康⁺”行动联盟愿景。编辑 王琳校对 卢茜

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