2023年1月份，全国居民消费价格同比上涨2.1%。其中，城市上涨2.1%，农村上涨2.1%；食品价格上涨6.2%，非食品价格上涨1.2%；消费品价格上涨2.8%，服务价格上涨1.0%。
1月份，全国居民消费价格环比上涨0.8%。其中，城市上涨0.8%，农村上涨0.5%；食品价格上涨2.8%，非食品价格上涨0.3%；消费品价格上涨0.7%，服务价格上涨0.8%。
一、各类商品及服务价格同比变动情况
1月份，食品烟酒类价格同比上涨4.7%，影响CPI（居民消费价格指数）上涨约1.33个百分点。食品中，鲜果价格上涨13.1%，影响CPI上涨约0.27个百分点；蛋类价格上涨8.4%，影响CPI上涨约0.06个百分点；鲜菜价格上涨6.7%，影响CPI上涨约0.16个百分点；畜肉类价格上涨6.6%，影响CPI上涨约0.21个百分点，其中猪肉价格上涨11.8%，影响CPI上涨约0.16个百分点；水产品价格上涨4.8%，影响CPI上涨约0.09个百分点；粮食价格上涨2.7%，影响CPI上涨约0.05个百分点。
其他七大类价格同比六涨一降。其中，其他用品及服务、教育文化娱乐、交通通信价格分别上涨3.1%、2.4%和2.0%，生活用品及服务、医疗保健、衣着价格分别上涨1.6%、0.8%和0.5%；居住价格下降0.1%。
二、各类商品及服务价格环比变动情况
1月份，食品烟酒类价格环比上涨2.0%，影响CPI上涨约0.57个百分点。食品中，鲜菜价格上涨19.6%，影响CPI上涨约0.41个百分点；鲜果价格上涨9.2%，影响CPI上涨约0.19个百分点；水产品价格上涨5.5%，影响CPI上涨约0.10个百分点；畜肉类价格下降5.3%，影响CPI下降约0.19个百分点，其中猪肉价格下降10.8%，影响CPI下降约0.18个百分点；蛋类价格下降2.1%，影响CPI下降约0.02个百分点。
其他七大类价格环比四涨两平一降。其中，教育文化娱乐、其他用品及服务价格分别上涨1.3%和1.1%，医疗保健、交通通信价格分别上涨0.3%和0.2%；居住、生活用品及服务价格均持平；衣着价格下降0.5%。
2023年1月份居民消费价格主要数据
环比涨跌幅
（%）
同比涨跌幅
（%）
居民消费价格
0.8
2.1
其中：城市
0.8
2.1
农村
0.5
2.1
其中：食品
2.8
6.2
非食品
0.3
1.2
其中：消费品
0.7
2.8
服务
0.8
1.0
其中：不包括食品和能源
0.4
1.0
按类别分
一、食品烟酒
2.0
4.7
粮 食
0.0
2.7
食用油
-0.7
6.5
鲜 菜
19.6
6.7
畜肉类
-5.3
6.6
其中：猪 肉
-10.8
11.8
牛 肉
0.9
0.9
羊 肉
-0.1
-3.4
水产品
5.5
4.8
蛋 类
-2.1
8.4
奶 类
-0.6
0.9
鲜 果
9.2
13.1
卷 烟
0.1
1.3
酒 类
-0.9
1.3
二、衣着
-0.5
0.5
服 装
-0.5
0.6
鞋 类
-0.5
0.0
三、居住
0.0
-0.1
租赁房房租
-0.1
-0.6
水电燃料
0.1
0.8
四、生活用品及服务
0.0
1.6
家用器具
0.2
0.5
家庭服务
2.4
0.0
五、交通通信
0.2
2.0
交通工具
0.1
-1.8
交通工具用燃料
-2.3
5.5
交通工具使用和维修
1.9
2.6
通信工具
-1.0
-0.8
通信服务
0.0
-0.2
邮递服务
0.1
0.1
六、教育文化娱乐
1.3
2.4
教育服务
0.1
1.2
旅 游
9.3
11.2
七、医疗保健
0.3
0.8
中 药
0.9
3.8
西 药
0.2
0.3
医疗服务
0.3
0.7
八、其他用品及服务
1.1
3.1
附注
1．指标解释
居民消费价格指数（Consumer Price Index，简称CPI）是度量居民生活消费品和服务价格水平随着时间变动的相对数，综合反映居民购买的生活消费品和服务价格水平的变动情况。
2．统计范围
居民消费价格统计调查涵盖全国城乡居民生活消费的食品烟酒、衣着、居住、生活用品及服务、交通通信、教育文化娱乐、医疗保健、其他用品及服务等8大类、268个基本分类的商品与服务价格。
3．调查方法
采用抽样调查方法抽选确定调查网点，按照“定人、定点、定时”的原则，直接派人到调查网点或从互联网采集原始价格。数据来源于全国31个省（区、市）约500个市县、近10万家价格调查点，包括商场（店）、超市、农贸市场、服务网点和互联网电商等。
4．数据说明
由于“四舍五入”原因，有时会出现合计数据与分类数据高值或低值相同的情况。