农历腊月二十八,记者来到六盘山脚下的隆德县红崖村时,宁夏西海固已暮色四合。
巷道上挂满了大红灯笼,欢声笑语伴着浓重乡音。踩着石板路上的斑驳残雪循声踅去,老树下的小院内架着一口热气腾腾的大锅,灶口喷卷出金黄的烈焰。“煮牛肉呢!”主人王唤涛热情地揭起锅盖,香气随山风四溢。
北屋靠窗摆了两排大缸,装满了自酿的烧酒。“酿酒20多年了,一开始自己喝,后来陆续有人来买,就干脆把家改成了作坊,现在一年能卖5吨多。”王唤涛伸出一把手说,独家秘诀就是咱背靠六盘山这个天然药库,生态好了,野生的党参、黄芪、灵芝泡酒都特别好,山上还有鹿、狍子,连豹子都吃得胖乎乎的。
从王唤涛家出来,沿着石阶拾级而上,一个青砖灰瓦的院落内,几间屋子灯火通明,人声欢腾。村主任在院子里喊了好几声,才见一个小媳妇